Il magnesio

• Stimola la produzione di insulina, regolando la concentrazione di zucchero nel sangue,
• Riduce la pressione arteriosa
• Mantiene un Ph equilibrato nel sangue
• Contribuisce alla crescita delle ossa
• Regola il metabolismo di altri minerali (come potassio, calcio, fosforo, zinco) e della vitamina C
• Migliora l’attività cardiocircolatoria: regola il battito cardiaco e riduce la probabilità di formazione di placche aterosclerotiche
• Migliora l’irritabilità, i disturbi del sonno e la stanchezza mentale
• Allevia i crampi,
• Elimina tossine e scorie.

Gli alimenti più ricchi di magnesio sono proprio quelli di origine vegetale: verdure a foglia verde, frutta secca e cereali, ma anche funghi e banane.

Il potassio

• Regola la trasmissione degli impulsi nervosi e muscolari
• Regolarizza l’attività cardiaca e la pressione sanguigna
• Riduce il rischio di aterosclerosi, riducendo la formazione di trombi e placche sulle arterie,
• Regola la produzione di energia
• Riduce la sensazione di fatica ed i crampi muscolari
• Migliora l’umore

Tra gli alimenti che contengono più potassio (e magnesio) ci sono le banane,  ma anche l’uva fresca e le albicocche essiccate, fino ad arrivare agli avocado e ai funghi.

Quando assumerli?

In caso di sintomi di carenza di magnesio e potassio, quali

• Ipereccitabilità,
• Debolezza muscolare e/o crampi muscolari,
• Stanchezza
• Sonnolenza
• Nausea
• Sonnolenza
• Palpitazioni o perfino aritmie

o quando il fabbisogno aumenta, può essere utile aumentare l’assunzione di alimenti ricchi di potassio e magnesio e ricorrere ad integratori alimentari specifici.

Perché integrare magnesio e potassio proprio in estate?

Le temperature elevate ci fanno sudare di più e la maggiore sudorazione comporta anche la perdita di sali minerali preziosi, fra i quali il magnesio e il potassio. Proprio per questo in estate ci sentiamo spesso stanchi e spossati, o addirittura ci troviamo in preda ai crampi muscolari. Oltre a mantenere un livello di idratazione corretto, quindi, e soprattutto se si è assidui sportivi, è molto importante reintegrare i minerali persi.